Webinaire Nestlé x Sayari x Darwin

Lors d’un webinaire consacré à l’intégration de l’impact biodiversité dans la stratégie d’entreprise, Sayari a présenté, avec Darwin et Nestlé, une approche intégrée du champ au produit et au corporate.
Nestlé, responsable de nombreuses exploitations agricoles, a réaffirmé son ambition en matière d’agriculture régénératrice, avec pour objectif que 100 % de son approvisionnement en soit issu d’ici 2030. L’entreprise a souligné la nécessité d’un travail de terrain approfondi avec les agronomes, chaque paysage étant unique et nécessitant des pratiques adaptées.

Sayari a développé une méthode permettant de mesurer les effets des pratiques agricoles sur la biodiversité. Il est possible de prendre un continuum de pratiques allant de la couverture du sol, à la présence d’infrastructures agroécologiques en passant par la quantité et la nature des intrants, les rotations de culture, la diversité paysagère etc…
Notre expertise nous permet d’évaluer les impacts et bénéfices par commodité ; l’exemple du blé a été présenté en webinaire. Pour les produits finis qui en découlent (par exemple un biscuit fabriqué à partir de la farine de blé évoqué précédemment) la valeur ajoutée de l’agriculture régénératrice est prise en compte dans l’information consommateur.
Il est également possible de prendre en compte les évolutions de ces pratiques dans le temps et valoriser dans les empreintes biodiversité les progrès réalisés au fur et à mesure.
Enfin, Darwin a présenté un nouvel outil capable d’intégrer la granularité du travail effectué sur le terrain dans l’empreinte biodiversité « corporate », utile à la fois pour les rapports extra-financiers et pour l’information des investisseurs.
L’intégration des bénéfices de l’agriculture régénératrice chiffrés par Sayari est possible au niveau de chaque commodité, permettant ainsi une cohérence entre les actions menées sur le terrain et les communications au niveau produits (vers les consommateurs) et corporate (vers les investisseurs…).
Pour visionner le webinaire, cliquez ici.
Membre du Comité consultatif technique du PEF (Product Environmental Footprint).
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